Accueil / La carte
Kuřecí gyoza (kuře a cibule), jsou smažené asijské knedlíky. (Naše gyozy jsou domácí)
Gyoza au poulet (poulet et oignons), sont des raviolis asiatiques frits. (Nos gyozas sont fait maison)
6.50€
Dušená kuřecí křídla - 5 ks
Ailes de poulet braisées - 5pcs
6.50€
Samossa Boeuf - 4ks Naše samosy jsou domácí, jsou to malé trojúhelníčky z listového těsta plněné zeleninou a masem.
Samossa Boeuf - 4pcs Nos samossas sont fait maison, ce sont des petits triangles feuilletés et farcis aux légumes et à la viande.
6.50€
Smažené knedlíky vepřové a krevety - 4ks Pečivo plněné vepřovým masem a krevetami. Naše smažené ravioli jsou domácí v naší laboratoři v naší restauraci Bobun Boulevard.
Raviolis frits porc & crevettes - 4pcs Pâte farcie au porc et à la crevette. Nos raviolis frits sont fait maison dans notre laboratoire de notre restaurant Bobun Boulevard.
6.50€
Jarní závitky dle vašeho výběru - vegetariánské, vepřové nebo kuřecí U nás jsou všechny naše kuřecí, vepřové a vegetariánské jarní závitky domácí! Nems jsou císařské paštiky vietnamské kuchyně
Nems au choix - Végétarien, porc ou poulet Chez nous, tous nos nems poulet, porc et nems végétarien sont fait maison ! Les nems sont des pâtés impérial de la cuisine vietnamienne
7.50€
Krevetové lívanečky - 4 ks
Beignets de crevettes - 4pcs
7.50€
Ha kao dušené knedlíky s krevetami - 4ks Hakao Steamed Shrimp Dumplings jsou dušená sousta, nazývaná také Dim Sum. Je to směs mouky, díky které je průsvitné, naše Ha Kao ravioli jsou domácí vyrobené v naší laboratoři Bobun Boulevard
Raviolis vapeur Ha kao aux crevettes - 4pcs Raviolis vapeur Hakao aux crevettes sont des bouchées à la vapeur, appelé aussi Dim Sum. C'est un mélange de farine qui le rend translucide, nos raviolis Ha Kao sont fait maison dans notre laboratoire Bobun Boulevard
6.90€
Dušené knedlíky Siu-Mai vepřové maso & krevety - 4ks Steamed Siu-Mai Pork & Shrimp Dumplings jsou čínské dušené knedlíky plněné vepřovým masem a krevetami. Jsou jemné a voňavé, typická pochoutka čínské kuchyně. Naše ravioli Siu Maï jsou domácí.
Raviolis vapeur Siu-Maï porc & crevettes - 4pcs Raviolis vapeur Siu-Maï porc & crevettes ce sont de bouchées chinoises à la vapeur farcies au porc et à la crevette. Elles sont moelleuses et parfumées, un délice typique de la cuisine chinoise. Nos raviolis Siu Maï sont fait maison.
6.90€
Malý talíř Tapas - 6 ks Smažené ravioli, jarní závitky, samosa, smažené kuře, ring, gyozas. Směs asijských tapas pro potěšení vašich chuťových pohárků.
Petite assiette Tapas - 6 pcs Raviolis frits, nems, samossa, poulet frits, ring, gyozas. Mélange de tapas asiatique afin de vous régaler les papilles.
9.50€
Velký talíř na tapas - 12ks 3 Nemy, 2 hovězí samosy, 2 smažená kuře, 1 kroužek, 2 gyozy, 2 smažené vepřové a krevetové ravioli
Grande Assiette Tapas - 12pcs 3 Nems, 2 samossas bœufs , 2 poulet frits, 1 ring, 2 gyozas, 2 raviolis frits porc & crevette
16.90€
VÁLCE
ROULEAUX
Losos gravlax a krevety - 1ks
Saumon gravlax et crevette - 1pc
6.50€
Sněžný krab a krevety - 1ks
Crabe des neige et crevette - 1pc
6.50€
Chobotnice a krevety - 1ks
Poulpe et crevette - 1pc
6.50€
Lakovaná kachna a krevety - 1ks
Canard laqué et crevette - 1pc
6.50€
Thajské křupavé kuře a krevety - 1ks
Poulet croustillant thaï et crevette - 1pc
4.90€
Křupavé vepřové maso a krevety - 1ks
Porc croustillant et crevette - 1pc
4.90€
Dušené hovězí maso a krevety - 1ks
Bœuf braisé et crevette - 1pc
4.90€
Vegetariánská - 1ks
Végétarien - 1pc
4.90€
Kuřecí krevety - 1 ks
Poulet crevettes - 1pc
4.90€
E
P
vegetariánský salát Tofu, sója, houby, mrkev, srdce z palmy
Salade végétarienne Tofu, soja, champignons, carottes, cœur de palmier
9.90€
14.90€
Čínský salát Kuře, krevety
Salade Chinoise Poulet, crevettes
9.90€
14.90€
Kambodžský salát s hovězím masem Dušené hovězí charolais s citronovou trávou
Salade Cambodgienne au bœuf Bœuf Charolais braisé à la citronnelle
9.90€
14.90€
Thajský chobotnicový salát A křupavá zelenina
Salade de poulpe thaï Et légumes croquants
11.90€
17.90€
Křupavý kuřecí salát Salát, křupavá zelenina
Salade de poulet croustillant Salade, légumes croquants
11.90€
16.00€
Šéfův salát
Salade du chef
11.90€
Gravelax salát
Salade gravelax
11.90€
17.90€
Velmi chutný asijský zeleninový nebo masový vývar
Un bouillon asiatique aux légumes ou à la viandes très savoureux
E
P
vegetariánská polévka Čínské zelí, tofu, houby, paprika, rýžové nudle
Soupe végétarienne Chou chinois, tofu, champignons, poivrons, nouilles de riz
10.90€
15.00€
Tom Yum Kai kuřecí polévka - pikantní Kuře, rajčata, paprika, thajské bylinky
Soupe de poulet Tom Yum Kaï - Pimenté Poulet, tomates, poivrons, herbes thaï
10.90€
15.00€
Krevetová polévka Tom Yum Kong - Pikantní Krevety, rajčata, paprika, bazalka
Soupe de crevettes Tom Yum Kong - Pimenté Crevettes, tomates, poivrons, basilic
14.00€
18.00€
Pho hovězí polévka Charolais hovězí maso, čerstvé rýžové nudle, vývar z dřeně, thajské bylinky
Soupe Phô bœuf Bœuf Charolais, pâtes de riz fraîches, bouillon à l'os à moelle, herbes thaï
17.90€
Menu Bobun Boulevard
Menu Bobun Boulevard
25.00€
Výběr vstupu
Entrée au choix
Kuřecí polévka Tom Yam
Soupe Tom Yam au poulet
Kuřecí-krevetové rolky
Rouleaux poulet-crevette
Čínský salát
Salade chinoise
Jídlo dle vlastního výběru
Plat au choix
Křupavé kuřecí bobun, vegetariánské nebo hovězí charolais
Bobun poulet croustillant, végétarien ou bœuf charolais
Pad Thai křupavé kuře, vegetariánské nebo charolais hovězí
Pad Thaï poulet croustillant, végétarien ou boeuf charolais
Křupavé kuřecí nudličky, vegetariánské nebo hovězí charolais
Nouilles poulet croustillant, végétarien ou boeuf charolais
Výběr dezertu
Dessert au choix
Kokosová radost
Délice coco
ovocné lívanečky
Beignets de fruit
Menu, šéfe
Menu du chef
35.00€
Výběr vstupu
Entrée au choix
6dílné tapas se syrovou zeleninou
Tapas 6 pièces avec crudité
5dílný parní sortiment
Assortiment vapeur 5 pièces
Výběr jarní závitky
Rouleau de printemps au choix
Jídlo dle vlastního výběru
Plat au choix
Rybářský hrnec Tom Yam
Marmite Tom Yam du pêcheur
Sůl a pepř krevety
Crevette sel et poivre
Mušle sůl a pepř
Saint-Jacques sel et poivre
Loc Lac boeuf angus
Loc Lac boeuf angus
Výběr dezertu
Dessert au choix
Čokoládový fondant
Fondant au chocolat
Čokoládový fondant s karamelovým srdcem
Fondant au chocolat coeur caramel
Kokosová radost
Délice coco
ovocné lívanečky
Beignets de fruit
Blín kachna
Lap canard
19.00€
hovězí klín
Lap bœuf
18.00€
krevetový klín
Lap crevettes
19.90€
Hovězí maso z jezera Loc
Loc lac bœuf
19.00€
Loc lac Angus
Loc lac Angus
24.00€
Sůl a pepř krevety
Crevette sel et poivre
21.00€
Mušle sůl a pepř
St Jacques sel et poivre
25.00€
Syrový lososový klín
Lap de saumon cru
19.00€
Zelenina
Végé
17.90€
Kuřecí fileta
Filet de poulet
18.50€
Kachní prsa
Magret de canard
21.00€
Krevety
Crevettes
20.50€
Chobotnice
Poulpes
23.00€
Naše bobuny jsou domácí, čerstvé a z místních produktů.
Nos bobuns sont fait maison, frais et avec des produits locaux.
Rýžové nudle, syrová zelenina, jarní závitky, čerstvé bylinky, arašídy
Vermicelles de riz, crudités, nems, herbes fraiches, cacahuètes
Vegetariánský bobun
Bobun végétarien
15.00€
Zázvorový kuřecí filet Bobun
Bobun filet de poulet au gingembre
16.00€
Karamelová vepřová kotleta
Bobun porc caramel
16.00€
Charolais hovězí bobun
Bobun bœuf Charolais
17.00€
Thajské křupavé kuře Bobun
Bobun poulet croustillant Thaï
17.00€
kambodžský charolais bobun (citronová tráva)
Bobun charolais à la cambodgienne (citronnelle)
17.50€
Křupavý vepřový bobun
Bobun porc croustillant
17.50€
Kachní prsa Bobun S thajskou bazalkou
Bobun magret de canard Au basilic Thaï
18.90€
Čerstvá bazalka bobun z chobotnice
Bobun calamar basilic frais
18.90€
Černý tygří kreveta Bobun S thajskou bazalkou
Bobun Crevettes Black Tiger Au basilic Thaï
18.90€
Bobun black angus hovězí maso
Bobun bœuf black angus
21.00€
Chobotnice Bobun
Bobun poulpe
21.00€
Čerstvé rýžové nudle ve woku
Pâte de riz fraîches au wok
Vegetariánský Pad Thai
Pad Thaï végétarien
15.00€
Pad Thai zázvorový kuřecí řízek
Pad Thaï filet de poulet gingembre
16.00€
Karamelový vepřový pad Thai
Pad Thaï porc caramel
16.00€
Charolais Beef Pad Thai
Pad Thaï bœuf Charolais
17.00€
Křupavé kuřecí Pad Thai
Pad Thaï poulet croustillant
17.00€
Pad Thai Charolais hovězí na kambodžský způsob (citronová tráva)
Pad Thaï bœuf charolais à la cambodgienne (citronnelle)
17.50€
Křupavý vepřový pad Thai
Pad Thaï porc croustillant
17.50€
Pad Thai kachní prsa
Pad Thaï magret de canard
18.90€
Pad Thai chobotnice s thajskou bazalkou
Pad Thaï calamar au basilic Thaï
18.90€
Shrimp Pad Thai
Pad Thaï crevettes
18.90€
Pad Thai black angus hovězí maso
Pad Thaï bœuf black angus
21.00€
Pad Thai chobotnice
Pad Thaï poulpe
21.00€
Restované nudle se zeleninou nebo masem
Nouilles Sautées aux légumes ou viandes
Vegetariánské smažené nudle
Nouilles sautées végétariennes
15.00€
Smažené nudle zázvorový kuřecí řízek
Nouilles sautées filet de poulet gingembre
16.00€
Karamelové vepřové smažené nudle
Nouilles sautées porc caramel
16.00€
Charolais hovězí smažené nudle
Nouilles sautées boeuf charolais
17.00€
Křupavé kuřecí smažené nudle
Nouilles sautées poulet croustillant
17.00€
Hovězí nudle Charolais na kambodžský způsob (citronová tráva)
Nouilles bœuf charolais à la cambodgienne (citronnelle)
17.50€
Smažené křupavé vepřové nudličky
Nouilles sautées porc croustillant
17.50€
Smažené nudle z kachních prsou
Nouilles sautées magret canard
18.90€
Smažené nudle kalamáry
Nouilles sautées calamar
18.90€
Restované nudle Thajská bazalka krevety
Nouilles sautées crevette basilic thai
18.90€
Black Angus hovězí smažené nudle
Nouilles sautées bœuf black Angus
21.00€
Chobotnice smažené nudle
Nouilles sautées poulpe
21.00€
Lepivá rýže
Riz gluant
6.00€
Kantonská rýže
Riz cantonnais
6.00€
pšeničné nudle
Nouilles de blé
5.50€
Smažené rýžové nudle
Pâtes de riz sauté
5.50€
Restovaná zelenina
Légumes au wok
6.00€
Thajská rýže
Riz thaï
6.00€
obyčejná rýže Část
Riz nature Une portion
4.50€
Mateřské omáčky
Sauces Nuoc Mam
0.40€
Sladkokyselá omáčka
Sauce aigre douce
0.40€
Sojová omáčka slaná/sladká
Sauce Soja salé / sucrée
0.40€
Omáčka sriacha (pikantní)
Sauce sriacha (piquant)
0.40€
Z náčelníka Ne čoko
Du chef Nem choco
7.50€
Čokoládový dort
Fondant chocolat
6.50€
Fondánový karamel
Fondant caramel
7.50€
Kokosová radost
Délice coco
6.50€
Kokosový dort z liči
Moelleux litchi coco
6.50€
Coca Cola, Coke Zero
Coca Cola, Coca Zéro
2.50€
Ledový čaj, Orangina
Ice Tea, Orangina
2.50€
vy Litchi, Coco
Jus Litchi, Coco
4.50€
Tsingtao Čínské blond pivo
Tsingtao Bière blonde Chinoise
5.50€
Saigon Vietnamské blond pivo
Saigon Bière blonde Vietnamienne
5.50€
Singha Thajské blond pivo
Singha Bière blonde Thaïlandaise
6.00€
Dělat Japonské blond pivo
Kirin Bière blonde Japonaise
6.00€
Asahi Japonské blond pivo
Asahi Bière blonde Japonaise
6.00€
Chang Thajské blond pivo
Chang Bière blonde Thaïlandaise
5.50€
Boulevard Bobun
Bobun Boulevard
5.00€
Svatý Tsingtao
Tsingtao Saint
5.50€
Chránit
Uchronic
5.00€