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gyozas de pollo (pollo y cebolla), son empanadillas asiáticas fritas. (Nuestras gyozas son caseras)
Gyoza au poulet (poulet et oignons), sont des raviolis asiatiques frits. (Nos gyozas sont fait maison)
6.50€
Alitas de pollo estofadas - 5uds
Ailes de poulet braisées - 5pcs
6.50€
Samossa Boeuf - 4 piezas Nuestras samosas son caseras, son pequeños triángulos de hojaldre rellenos de verdura y carne.
Samossa Boeuf - 4pcs Nos samossas sont fait maison, ce sont des petits triangles feuilletés et farcis aux légumes et à la viande.
6.50€
Dumplings fritos de cerdo y camarones - 4 piezas Empanadillas rellenas de cerdo y gambas. Nuestros raviolis fritos son caseros en nuestro laboratorio en nuestro restaurante Bobun Boulevard.
Raviolis frits porc & crevettes - 4pcs Pâte farcie au porc et à la crevette. Nos raviolis frits sont fait maison dans notre laboratoire de notre restaurant Bobun Boulevard.
6.50€
Su elección de rollitos de primavera: vegetariano, cerdo o pollo ¡Con nosotros, todos nuestros rollitos de primavera de pollo, cerdo y vegetarianos son caseros! Los nems son patés imperiales de la cocina vietnamita
Nems au choix - Végétarien, porc ou poulet Chez nous, tous nos nems poulet, porc et nems végétarien sont fait maison ! Les nems sont des pâtés impérial de la cuisine vietnamienne
7.50€
Buñuelos de gambas - 4uds
Beignets de crevettes - 4pcs
7.50€
Empanadillas al vapor Ha Kao con langostinos - 4uds Las albóndigas de camarones al vapor Hakao son bocados al vapor, también llamados Dim Sum. Es una mezcla de harina lo que la hace traslucida, nuestros ravioles Ha Kao son caseros en nuestro laboratorio de Bobun Boulevard
Raviolis vapeur Ha kao aux crevettes - 4pcs Raviolis vapeur Hakao aux crevettes sont des bouchées à la vapeur, appelé aussi Dim Sum. C'est un mélange de farine qui le rend translucide, nos raviolis Ha Kao sont fait maison dans notre laboratoire Bobun Boulevard
6.90€
Empanadillas al vapor Siu-Mai cerdo y gambas - 4ud Las albóndigas de cerdo y gambas al vapor Siu-Mai son albóndigas chinas al vapor rellenas de cerdo y gambas. Son suaves y fragantes, un manjar típico de la cocina china. Nuestros ravioles Siu Maï son caseros.
Raviolis vapeur Siu-Maï porc & crevettes - 4pcs Raviolis vapeur Siu-Maï porc & crevettes ce sont de bouchées chinoises à la vapeur farcies au porc et à la crevette. Elles sont moelleuses et parfumées, un délice typique de la cuisine chinoise. Nos raviolis Siu Maï sont fait maison.
6.90€
Plato pequeño de tapas - 6 uds. Raviolis fritos, rollitos primavera, samosa, pollo frito, anilla, gyozas. Mix de tapas asiáticas para deleitar tu paladar.
Petite assiette Tapas - 6 pcs Raviolis frits, nems, samossa, poulet frits, ring, gyozas. Mélange de tapas asiatique afin de vous régaler les papilles.
9.50€
Plato Tapas Grande - 12uds 3 nems, 2 samosas de ternera, 2 de pollo frito, 1 aro, 2 gyozas, 2 ravioles de cerdo y camarones fritos
Grande Assiette Tapas - 12pcs 3 Nems, 2 samossas bœufs , 2 poulet frits, 1 ring, 2 gyozas, 2 raviolis frits porc & crevette
16.90€
RODILLOS
ROULEAUX
Salmón gravlax y gambas - 1ud
Saumon gravlax et crevette - 1pc
6.50€
Cangrejo de las nieves y gambas - 1ud
Crabe des neige et crevette - 1pc
6.50€
Pulpo y gambas - 1ud
Poulpe et crevette - 1pc
6.50€
Pato lacado y gambas - 1ud
Canard laqué et crevette - 1pc
6.50€
Thai crujiente de pollo y gambas - 1ud
Poulet croustillant thaï et crevette - 1pc
4.90€
Crujiente de cerdo y gambas - 1ud
Porc croustillant et crevette - 1pc
4.90€
Estofado de ternera y gambas - 1ud
Bœuf braisé et crevette - 1pc
4.90€
Vegetariano - 1pc
Végétarien - 1pc
4.90€
Gambas con pollo - 1ud
Poulet crevettes - 1pc
4.90€
E
P
ensalada vegetariana Tofu, soja, champiñones, zanahorias, palmito
Salade végétarienne Tofu, soja, champignons, carottes, cœur de palmier
9.90€
14.90€
ensalada china pollo, camarones
Salade Chinoise Poulet, crevettes
9.90€
14.90€
Ensalada camboyana con ternera Estofado de ternera Charolais con lemongrass
Salade Cambodgienne au bœuf Bœuf Charolais braisé à la citronnelle
9.90€
14.90€
Ensalada de pulpo tailandesa Y verduras crujientes
Salade de poulpe thaï Et légumes croquants
11.90€
17.90€
ensalada de pollo crujiente Ensalada, verduras crujientes
Salade de poulet croustillant Salade, légumes croquants
11.90€
16.00€
ensalada del jefe
Salade du chef
11.90€
Ensalada de grava
Salade gravelax
11.90€
17.90€
Un caldo asiático de verduras o carne muy sabroso
Un bouillon asiatique aux légumes ou à la viandes très savoureux
E
P
sopa vegetariana Col china, tofu, champiñones, pimientos, fideos de arroz
Soupe végétarienne Chou chinois, tofu, champignons, poivrons, nouilles de riz
10.90€
15.00€
Sopa De Pollo Tom Yum Kai - Picante Pollo, tomates, pimientos, hierbas tailandesas
Soupe de poulet Tom Yum Kaï - Pimenté Poulet, tomates, poivrons, herbes thaï
10.90€
15.00€
Sopa De Camarones Tom Yum Kong - Picante Camarones, tomates, pimientos, albahaca
Soupe de crevettes Tom Yum Kong - Pimenté Crevettes, tomates, poivrons, basilic
14.00€
18.00€
Sopa de ternera Pho Ternera Charolais, fideos de arroz frescos, caldo de tuétano, hierbas tailandesas
Soupe Phô bœuf Bœuf Charolais, pâtes de riz fraîches, bouillon à l'os à moelle, herbes thaï
17.90€
Menú Bulevar Bobun
Menu Bobun Boulevard
25.00€
Elección de entrada
Entrée au choix
Sopa De Pollo Tom Yam
Soupe Tom Yam au poulet
Rollitos de pollo y camarones
Rouleaux poulet-crevette
ensalada china
Salade chinoise
Comida de su elección
Plat au choix
Bobun de pollo crujiente, ternera vegetariana o Charolais
Bobun poulet croustillant, végétarien ou bœuf charolais
Pollo crujiente Pad Thai, carne vegetariana o Charolais
Pad Thaï poulet croustillant, végétarien ou boeuf charolais
Fideos crujientes de pollo, carne vegetariana o Charolais
Nouilles poulet croustillant, végétarien ou boeuf charolais
elección de postre
Dessert au choix
delicia de coco
Délice coco
buñuelos de frutas
Beignets de fruit
Menú tu jefe
Menu du chef
35.00€
Elección de entrada
Entrée au choix
Tapas de 6 piezas con verduras crudas
Tapas 6 pièces avec crudité
Surtido de vapor de 5 piezas
Assortiment vapeur 5 pièces
Elección de rollito de primavera
Rouleau de printemps au choix
Comida de su elección
Plat au choix
Olla Tom Yam de pescador
Marmite Tom Yam du pêcheur
Camarones a la sal y pimienta
Crevette sel et poivre
vieiras sal y pimienta
Saint-Jacques sel et poivre
Loc Lac boeuf angus
Loc Lac boeuf angus
elección de postre
Dessert au choix
Fondant de chocolate
Fondant au chocolat
Fondant de chocolate con corazón de caramelo
Fondant au chocolat coeur caramel
delicia de coco
Délice coco
buñuelos de frutas
Beignets de fruit
bulo de vuelta
Lap canard
19.00€
carne de vacuno
Lap bœuf
18.00€
regazo de camarones
Lap crevettes
19.90€
Carne de res del lago Loc
Loc lac bœuf
19.00€
Loc lago Angus
Loc lac Angus
24.00€
Camarones a la sal y pimienta
Crevette sel et poivre
21.00€
vieiras sal y pimienta
St Jacques sel et poivre
25.00€
Vuelta de salmón crudo
Lap de saumon cru
19.00€
vegetariano
Végé
17.90€
Filete de pollo
Filet de poulet
18.50€
Pechuga de pato
Magret de canard
21.00€
Camarón
Crevettes
20.50€
pulpos
Poulpes
23.00€
Nuestros bobuns son caseros, frescos y con productos locales.
Nos bobuns sont fait maison, frais et avec des produits locaux.
Fideos de arroz, verduras crudas, rollitos de primavera, hierbas frescas, maní
Vermicelles de riz, crudités, nems, herbes fraiches, cacahuètes
Bobun vegetariano
Bobun végétarien
15.00€
Bobun de filete de pollo al jengibre
Bobun filet de poulet au gingembre
16.00€
chuleta de cerdo al caramelo
Bobun porc caramel
16.00€
Bobun de ternera Charolais
Bobun bœuf Charolais
17.00€
Bobun de pollo crujiente tailandés
Bobun poulet croustillant Thaï
17.00€
Charolais camboyano Bobun (hierba de limón)
Bobun charolais à la cambodgienne (citronnelle)
17.50€
Bobun de Cerdo Crujiente
Bobun porc croustillant
17.50€
pechuga de pato bobun Con albahaca tailandesa
Bobun magret de canard Au basilic Thaï
18.90€
Bobun de calamar a la albahaca fresca
Bobun calamar basilic frais
18.90€
Bobun de camarón tigre negro Con albahaca tailandesa
Bobun Crevettes Black Tiger Au basilic Thaï
18.90€
Ternera angus negra bobun
Bobun bœuf black angus
21.00€
pulpo bobun
Bobun poulpe
21.00€
Fideos de arroz frescos al wok
Pâte de riz fraîches au wok
Pad Thai vegetariano
Pad Thaï végétarien
15.00€
Filete de pollo Pad Thai al jengibre
Pad Thaï filet de poulet gingembre
16.00€
Pad Thai de cerdo con caramelo
Pad Thaï porc caramel
16.00€
Pad Thai de ternera Charolais
Pad Thaï bœuf Charolais
17.00€
Pollo Crujiente Pad Thai
Pad Thaï poulet croustillant
17.00€
Pad Thai Charolais de ternera al estilo camboyano (lemongrass)
Pad Thaï bœuf charolais à la cambodgienne (citronnelle)
17.50€
Pad Thai de cerdo crujiente
Pad Thaï porc croustillant
17.50€
Pechuga de pato pad thai
Pad Thaï magret de canard
18.90€
Pad Thai de calamares con albahaca tailandesa
Pad Thaï calamar au basilic Thaï
18.90€
Almohadilla Tailandesa De Camarones
Pad Thaï crevettes
18.90€
Pad Thai de ternera black angus
Pad Thaï bœuf black angus
21.00€
Pulpo Pad Thai
Pad Thaï poulpe
21.00€
Fideos salteados con verduras o carne
Nouilles Sautées aux légumes ou viandes
Tallarines fritos vegetarianos
Nouilles sautées végétariennes
15.00€
Fideos fritos filete de pollo al jengibre
Nouilles sautées filet de poulet gingembre
16.00€
Fideos fritos con cerdo al caramelo
Nouilles sautées porc caramel
16.00€
Tallarines fritos con ternera Charolais
Nouilles sautées boeuf charolais
17.00€
Fideos fritos con pollo crujiente
Nouilles sautées poulet croustillant
17.00€
Fideos de ternera Charolais al estilo camboyano (lemongrass)
Nouilles bœuf charolais à la cambodgienne (citronnelle)
17.50€
Fideos de cerdo crujientes fritos
Nouilles sautées porc croustillant
17.50€
Tallarines fritos con pechuga de pato
Nouilles sautées magret canard
18.90€
Fideos de calamares fritos
Nouilles sautées calamar
18.90€
Fideos salteados camarones con albahaca tailandesa
Nouilles sautées crevette basilic thai
18.90€
Tallarines fritos con ternera Black Angus
Nouilles sautées bœuf black Angus
21.00€
Fideos fritos de pulpo
Nouilles sautées poulpe
21.00€
Arroz pegajoso
Riz gluant
6.00€
Arroz cantonés
Riz cantonnais
6.00€
fideos de trigo
Nouilles de blé
5.50€
Fideos de arroz frito
Pâtes de riz sauté
5.50€
verduras salteadas
Légumes au wok
6.00€
Arroz tailandés
Riz thaï
6.00€
arroz blanco Una porción
Riz nature Une portion
4.50€
salsas de la madre
Sauces Nuoc Mam
0.40€
salsa agridulce
Sauce aigre douce
0.40€
Salsa de soja salada/dulce
Sauce Soja salé / sucrée
0.40€
Salsa sriacha (picante)
Sauce sriacha (piquant)
0.40€
del jefe no choco
Du chef Nem choco
7.50€
Pastel de chocolate
Fondant chocolat
6.50€
caramelo fondant
Fondant caramel
7.50€
delicia de coco
Délice coco
6.50€
Pastel de lichi de coco
Moelleux litchi coco
6.50€
Coca Cola, Coca Cola Zero
Coca Cola, Coca Zéro
2.50€
Té Helado, Orangina
Ice Tea, Orangina
2.50€
usted lichi, coco
Jus Litchi, Coco
4.50€
Tsingtao cerveza rubia china
Tsingtao Bière blonde Chinoise
5.50€
Saigón cerveza rubia vietnamita
Saigon Bière blonde Vietnamienne
5.50€
Singa Cerveza rubia tailandesa
Singha Bière blonde Thaïlandaise
6.00€
Que hacer cerveza rubia japonesa
Kirin Bière blonde Japonaise
6.00€
Asahi cerveza rubia japonesa
Asahi Bière blonde Japonaise
6.00€
chang Cerveza rubia tailandesa
Chang Bière blonde Thaïlandaise
5.50€
Bulevar Bobún
Bobun Boulevard
5.00€
San Tsingtao
Tsingtao Saint
5.50€
Proteger
Uchronic
5.00€